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わたしの
辻󠄀口 博啓
パティシエ
一生、新作。
小学校3年生のときに出会ったショートケーキの感動から洋菓子職人の道を志した辻󠄀口博啓さん。石川県から上京し、最初に降り立った自由が丘は夢への「はじまり」の地だった。自由が丘の住宅街に『モンサンクレール』をオープンしてから約30年。今もなお、多くの人々を魅了し続けている。
パティシエ辻口博啓のオフィシャルブログ辻口日記
ブログを見る
『モンサンクレール』という店名は、南フランスで修業していた際、将来の店の姿に思いを巡らせた思い出の場所「モンサンクレールの丘」から名付けられた。
実家の和菓子店の倒産や幾度もの挫折があったからこそ「世界に認められるパティシエになり、スイーツで多くの人を笑顔にしたい」という志を胸に歩んできたと振り返る。
10社以上の企業経営や専門学校の運営など、数々の実績を重ねる一方で「18歳のときに決めたことを続けているだけ」と語る辻口さん。
お菓子と真摯に向き合い続ける姿勢は、今も変わることがない。
「パティシエの仕事は、お客様のお祝い事に寄り添い、笑顔と共にあるもの」。お菓子を通じて人々の幸せな時間を支えることが、原動力になっている。
スイーツの数だけ、物語がある。人生の思い出や感動を呼び起こす「タイムマシンのような力がある」と辻口さん。
ケーキのデザインやアイデアをスケッチ。地元の生産者を応援するため各地の食材を使用し、愛情を受けて育った素材からインスピレーションを得ている。
百名 ヒロキ
俳優
日比谷が、ぼくの舞台裏。
涼 風花
書道家
余白まで、
美しくありたい。
原田 龍二
俳優
じぶんのLifeは、
じぶんが主役。
天津 木村 卓寛
お笑い芸人
ここちよい距離感、
ここにはあると思います。
Shiori
ファッションブロガー
オンになりたい日を、ふやしてみる。
宮原 知子
プロフィギュアスケーター
氷の上のわたしが、いちばん正直なわたし。
尾崎 里紗
フリーアナウンサー
お出かけの理由は、
パンがいい。
太田 宏介
元サッカー日本代表
もらったパスを、途切れさせないために。
井上ポイント
ポイ活芸人
ポイントを貯める。LIFEをたのしむ。
下平翼
パーソナルトレーナー
いっしょに鍛える。
いっしょに喜ぶ。
おばたのお兄さん
お笑い芸人
やってみよう。
NAO
ダウン症モデルブロガー
じぶんが大好き。
みんなが大好き。
yukiko
整理収納ブロガー
第二の家を、
つくりました。
吉田さんファミリー
ディズニー研究家
家族みんな、
魔法にかけられて。
ハギヤマ ジュンコ
暮らしブロガー
365日、
100点の暮らしは
いらないから。
江原 千鶴
芸人ファミリー
みんなが、いるから。
バブリーたまみ
インフルエンサー
子どもを育てる。
人生をかけた
推し活だとおもう。
ao
コストコブロガー
動く、買う、楽しむ、暮らす。
ニッチェ 江上 敬子
お笑い芸人
きょうの私は、ご機嫌でしたか。
高橋 克典
俳優
あこがれに、乗りつづけよう。
りんか&あんな
タレント
ぜんぶいっしょで、ぜんぶ倍たのしい。
山本 剛志
ラーメン評論家
この一杯に、LIFEをささげて。
蝶花楼 桃花
落語家
LIFEとは、噺すこと。
滝川ロラン・美優ファミリー
モデル
家族って、たのしい。
大沢 文也
格闘家
いつまでも、少年でいたい。
堀内 恒夫
元プロ野球選手
きょうも、元気ですよ。
折原 みと
漫画家
まいにちが、リゾートだとおもってみる。
坂口 佳穗
元ビーチバレー選手
きょうの、わたしの、ありのままを。
土田 ミレイ
プロスケーター
わたしと、切っては切りはなせないもの。
ふかわりょう
タレント
いってくる場所。かえってくる場所。
フラワーカンパニーズ
アーティスト
つくって、うたって、4人はつづく。
橘 冬花
占い師
占いとは、その人の悩みを受けとめること。
そっち〜
栄養士・ブロガー
ほんの小さなLIFEのときめき。
Donoban Kaori
ファッションブランド プロデューサー
ここ、と、こころでつながってるから。
イレクターズ
ヴィンテージショップ
好きをあつめて生きてみる。
中高下 由真
美容師
こだわりとLIFEしてみる。
山田 美保子
放送作家・芸能コラムニスト
この子のためにできること全部。
河野夫妻
セレクトショップオーナー
どうせだったら良いものを長く。
LIFE Stye, LIFE Smile.
Copyright © AmebaLIFE Inc. All Rights Reserved.
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辻󠄀口 博啓
パティシエ
一生、新作。
小学校3年生のときに出会ったショートケーキの感動から洋菓子職人の道を志した辻󠄀口博啓さん。石川県から上京し、最初に降り立った自由が丘は夢への「はじまり」の地だった。自由が丘の住宅街に『モンサンクレール』をオープンしてから約30年。今もなお、多くの人々を魅了し続けている。
パティシエ辻󠄀口博啓のオフィシャルブログ辻󠄀口日記
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『モンサンクレール』という店名は、南フランスで修業していた際、将来の店の姿に思いを巡らせた思い出の場所「モンサンクレールの丘」から名付けられた。
実家の和菓子店の倒産や幾度もの挫折があったからこそ「世界に認められるパティシエになり、スイーツで多くの人を笑顔にしたい」という志を胸に歩んできたと振り返る。
10社以上の企業経営や専門学校の運営など、数々の実績を重ねる一方で「18歳のときに決めたことを続けているだけ」と語る辻口さん。
お菓子と真摯に向き合い続ける姿勢は、今も変わることがない。
「パティシエの仕事は、お客様のお祝い事に寄り添い、笑顔と共にあるもの」。お菓子を通じて人々の幸せな時間を支えることが、原動力になっている。
スイーツの数だけ、物語がある。人生の思い出や感動を呼び起こす「タイムマシンのような力がある」と辻口さん。
ケーキのデザインやアイデアをスケッチ。地元の生産者を応援するため各地の食材を使用し、愛情を受けて育った素材からインスピレーションを得ている。
百名 ヒロキ
俳優
日比谷が、ぼくの舞台裏。
涼 風花
書道家
余白まで、
美しくありたい。
原田 龍二
俳優
じぶんのLifeは、
じぶんが主役。
天津 木村 卓寛
お笑い芸人
ここちよい距離感、
ここにはあると思います。
Shiori
ファッションブロガー
オンになりたい日を、ふやしてみる。
宮原 知子
プロフィギュアスケーター
氷の上のわたしが、いちばん正直なわたし。
尾崎 里紗
フリーアナウンサー
お出かけの理由は、
パンがいい。
太田 宏介
元サッカー日本代表
もらったパスを、途切れさせないために。
井上ポイント
ポイ活芸人
ポイントを貯める。LIFEをたのしむ。
下平翼
パーソナルトレーナー
いっしょに鍛える。
いっしょに喜ぶ。
おばたのお兄さん
お笑い芸人
やってみよう。
NAO
ダウン症モデルブロガー
じぶんが大好き。
みんなが大好き。
yukiko
整理収納ブロガー
第二の家を、
つくりました。
吉田さんファミリー
ディズニー研究家
家族みんな、
魔法にかけられて。
ハギヤマ ジュンコ
暮らしブロガー
365日、
100点の暮らしは
いらないから。
江原 千鶴
芸人ファミリー
みんなが、いるから。
バブリーたまみ
インフルエンサー
子どもを育てる。
人生をかけた
推し活だとおもう。
ao
コストコブロガー
動く、買う、楽しむ、暮らす。
ニッチェ 江上 敬子
お笑い芸人
きょうの私は、ご機嫌でしたか。
高橋 克典
俳優
あこがれに、乗りつづけよう。
りんか&あんな
タレント
ぜんぶいっしょで、ぜんぶ倍たのしい。
山本 剛志
ラーメン評論家
この一杯に、LIFEをささげて。
蝶花楼 桃花
落語家
LIFEとは、噺すこと。
滝川ロラン・美優ファミリー
モデル
家族って、たのしい。
大沢 文也
格闘家
いつまでも、少年でいたい。
堀内 恒夫
元プロ野球選手
きょうも、元気ですよ。
折原 みと
漫画家
まいにちが、リゾートだとおもってみる。
坂口 佳穗
元ビーチバレー選手
きょうの、わたしの、ありのままを。
土田 ミレイ
プロスケーター
わたしと、切っては切りはなせないもの。
ふかわりょう
タレント
いってくる場所。かえってくる場所。
フラワーカンパニーズ
アーティスト
つくって、うたって、4人はつづく。
橘 冬花
占い師
占いとは、その人の悩みを受けとめること。
そっち〜
栄養士・ブロガー
ほんの小さなLIFEのときめき。
Donoban Kaori
ファッションブランド プロデューサー
ここ、と、こころでつながってるから。
イレクターズ
ヴィンテージショップ
好きをあつめて生きてみる。
中高下 由真
美容師
こだわりとLIFEしてみる。
山田 美保子
放送作家・芸能コラムニスト
この子のためにできること全部。
河野夫妻
セレクトショップオーナー
どうせだったら良いものを長く。
LIFE Stye, LIFE Smile.
Copyright © AmebaLIFE Inc. All Rights Reserved.
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辻󠄀口 博啓
パティシエ
一生、新作。
小学校3年生のときに出会ったショートケーキの感動から洋菓子職人の道を志した辻󠄀口博啓さん。石川県から上京し、最初に降り立った自由が丘は夢への「はじまり」の地だった。自由が丘の住宅街に『モンサンクレール』をオープンしてから約30年。今もなお、多くの人々を魅了し続けている。
パティシエ辻󠄀口博啓のオフィシャルブログ辻󠄀口日記
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『モンサンクレール』という店名は、南フランスで修業していた際、将来の店の姿に思いを巡らせた思い出の場所「モンサンクレールの丘」から名付けられた。
実家の和菓子店の倒産や幾度もの挫折があったからこそ「世界に認められるパティシエになり、スイーツで多くの人を笑顔にしたい」という志を胸に歩んできたと振り返る。
10社以上の企業経営や専門学校の運営など、数々の実績を重ねる一方で「18歳のときに決めたことを続けているだけ」と語る辻口さん。
お菓子と真摯に向き合い続ける姿勢は、今も変わることがない。
「パティシエの仕事は、お客様のお祝い事に寄り添い、笑顔と共にあるもの」。お菓子を通じて人々の幸せな時間を支えることが、原動力になっている。
スイーツの数だけ、物語がある。人生の思い出や感動を呼び起こす「タイムマシンのような力がある」と辻口さん。
ケーキのデザインやアイデアをスケッチ。地元の生産者を応援するため各地の食材を使用し、愛情を受けて育った素材からインスピレーションを得ている。
百名 ヒロキ
俳優
日比谷が、ぼくの舞台裏。
涼 風花
書道家
余白まで、
美しくありたい。
原田 龍二
俳優
じぶんのLifeは、
じぶんが主役。
天津 木村 卓寛
お笑い芸人
ここちよい距離感、
ここにはあると思います。
Shiori
ファッションブロガー
オンになりたい日を、ふやしてみる。
宮原 知子
プロフィギュアスケーター
氷の上のわたしが、いちばん正直なわたし。
尾崎 里紗
フリーアナウンサー
お出かけの理由は、
パンがいい。
太田 宏介
元サッカー日本代表
もらったパスを、途切れさせないために。
井上ポイント
ポイ活芸人
ポイントを貯める。LIFEをたのしむ。
下平翼
パーソナルトレーナー
いっしょに鍛える。
いっしょに喜ぶ。
おばたのお兄さん
お笑い芸人
やってみよう。
NAO
ダウン症モデルブロガー
じぶんが大好き。
みんなが大好き。
yukiko
整理収納ブロガー
第二の家を、
つくりました。
吉田さんファミリー
ディズニー研究家
家族みんな、
魔法にかけられて。
ハギヤマ ジュンコ
暮らしブロガー
365日、
100点の暮らしは
いらないから。
江原 千鶴
芸人ファミリー
みんなが、いるから。
バブリーたまみ
インフルエンサー
子どもを育てる。
人生をかけた
推し活だとおもう。
ao
コストコブロガー
動く、買う、楽しむ、暮らす。
ニッチェ 江上 敬子
お笑い芸人
きょうの私は、ご機嫌でしたか。
高橋 克典
俳優
あこがれに、乗りつづけよう。
りんか&あんな
タレント
ぜんぶいっしょで、ぜんぶ倍たのしい。
山本 剛志
ラーメン評論家
この一杯に、LIFEをささげて。
蝶花楼 桃花
落語家
LIFEとは、噺すこと。
滝川ロラン・美優ファミリー
モデル
家族って、たのしい。
大沢 文也
格闘家
いつまでも、少年でいたい。
堀内 恒夫
元プロ野球選手
きょうも、元気ですよ。
折原 みと
漫画家
まいにちが、リゾートだとおもってみる。
坂口 佳穗
元ビーチバレー選手
きょうの、わたしの、ありのままを。
土田 ミレイ
プロスケーター
わたしと、切っては切りはなせないもの。
ふかわりょう
タレント
いってくる場所。かえってくる場所。
フラワーカンパニーズ
アーティスト
つくって、うたって、4人はつづく。
橘 冬花
占い師
占いとは、その人の悩みを受けとめること。
そっち〜
栄養士・ブロガー
ほんの小さなLIFEのときめき。
Donoban Kaori
ファッションブランド プロデューサー
ここ、と、こころでつながってるから。
イレクターズ
ヴィンテージショップ
好きをあつめて生きてみる。
中高下 由真
美容師
こだわりとLIFEしてみる。
山田 美保子
放送作家・芸能コラムニスト
この子のためにできること全部。
河野夫妻
セレクトショップオーナー
どうせだったら良いものを長く。